Cerdo marinado en achiote y naranja agria, cocido 12 horas en horno de tierra.
Receta familiar
Relleno negro
$195
Pavo en recado de chiles tatemados, con but de cerdo y huevo cocido.
Para empezar
Sopa de lima
$110
Caldo de pollo con lima yucateca, tortilla frita y un toque de chile xcatic.
Menú
Nuestra carta
Cocinamos con producto local y cambiamos algunos platillos según la temporada.
Para empezar
Sopa de lima$110
Caldo de pollo, lima yucateca y tortilla frita.
Panuchos (3)$120
Tortilla rellena de frijol con cochinita, pollo o pavo.
Papadzules$135
Huevo en salsa de pepita de calabaza y chiltomate.
Platos fuertes
Cochinita pibil$185
Con cebolla morada, frijol colado y tortillas a mano.
Relleno negro$195
Pavo en recado de chiles tatemados.
Poc chuc$210
Cerdo a la leña con naranja agria y cebolla asada.
Postres
Marquesita$70
Crujiente con queso de bola y cajeta.
Dulce de papaya$85
Papaya en almíbar con queso de bola.
Bebidas
Agua de chaya con piña$55
Horchata de la casa$50
Xtabentún$90
Licor de anís y miel de abeja melipona.
Nosotros
Una cocina familiar desde 1998
Casa Ceiba nació en el patio de la familia Pech, con una mesa larga y las recetas de la abuela. Hoy la cocina la llevan sus nietos, pero el recado se sigue moliendo a mano cada mañana.
“Si no lleva tiempo, no sabe a Yucatán.”
Chela Pech, fundadora
Galería
Ven a conocer la casa
Opiniones
Lo que dicen en la mesa
4.8 de 5 en más de 1,200 opiniones de Google
★★★★★
“La mejor cochinita que he probado en Mérida. Volvimos tres veces en una semana.”
Lucía Herrera · Ciudad de México
★★★★★
“Comer en la terraza bajo la ceiba es otra cosa. El servicio, cálido como en casa.”
Roberto Cetina · Santa Ana
★★★★★
“Celebramos el cumpleaños de mi mamá y nos atendieron increíble. El relleno negro, una joya.”
Daniela Uc · Francisco de Montejo
Preguntas frecuentes
Antes de tu visita
¿Necesito reservar?
Entre semana casi siempre hay mesa. Viernes, sábado y domingo te recomendamos reservar por WhatsApp.
¿Tienen opciones vegetarianas?
Sí: papadzules, panuchos de frijol con huevo y una sopa de lima de verduras.
¿Hacen eventos privados?
Rentamos la terraza para grupos de 20 a 60 personas con menú cerrado. Escríbenos para cotizar.
